Vital Buffet
Wählen Sie Ihre Lieblingsspeisen aus unseren Vorschlägen oder fordern Sie uns mit Ihren Wünschen.
Vorspeisen:
- Couscous mit Jungzwiebel und Minze (vegan)
- Griechischer Bauernsalat mit Oliven und Schafkäse (veggie)
- Mozzarellabällchen mit Kirschtomaten und Rucola im Glas (veggie)
Suppen:
- Karotten-Ingwercremesuppe mit Nussbrotcroutons (veggie)
- Rucolacremesuppe mit Kräutercroutons (veggie)
Hauptspeisen:
- Gefüllte Hühnerbrüstchen mit Spinat und Käse
- Lachsfilet mit Zitronen-Kapernsauce
- Gelbes Gemüse-Kokoscurry mit Basmatireis (vegan)
- Gnocchi con crema di piselli (Erbsencreme/veggie)
- Pikanter Nudelwok mit Tofu und Asiagemüse (veggie)
Beilagen:
- Basmatireis
- Kohlgemüse
- Mediterranes Grillgemüse
- Petersilkartoffeln
Salate:
- Italienischer Blattsalat
- Rucola mit Kirschtomaten
- Selleriesalat mit Nüssen
Nachspeisen:
- Frischer Fruchtsalat mit Schlagobers
- Joghurtcreme mit Mango und Minze
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